計劃理念
『香港小特首』的中心理念是「兒童權利」以及「兒童參與」。我們相信，要建設一個兒童友好（Child-friendly）的居住環境，兒童的意見和意願是重要的考慮條件。兒童既是社會大眾的一份子，他們的想法便應該被尊重及考慮。透過各項活動為他們提供發表意見和參與社區事務的平台，期望他們透過自發性的參與及籌備，表達個人想法之外，也能對社會各層面有更深入全面的瞭解，以及服務有需要的群體。此外，各項活動亦能提昇高小及初中學生對社會事務的參與，鼓勵兒童及青少年發聲，並藉此提醒社會大眾對「兒童權利」及「兒童參與」之關注。
The rationale of JCEs are “Children Rights” and “Children Participation”. We believe children’s opinions and willingness are fundamental elements of a child-friendly city. Children are part of our society and their opinions should be respected and considered. We here provide a platform for JCEs to organize and participate in different community affairs. Not only can they express their views on social issues, but also deeply understand and serve the needs of different groups of people. By encouraging children to participate and voice out, the society awareness and concern on “Children Rights” and “Children Participation” can be raised.
第一屆『香港小特首』
於2001年就職，他們曾於2001年10月到廣州與廣州小市長進行會談，並獲當時廣州副市長（現任廣州市長）張廣寧先生接見。
第二屆『香港小特首』
於2003年就職，他們曾經進行的活動包括「與廣州小市長在立法會進行辯論會」、「與前衛生處處長陳馮富珍女士進行真情對話」、「舉辦2003年及2004年兒童十大新聞選舉」、「發表2003年及2004年小小施政報告」等。卸任前成立「香港小特首基金」，資助國內貧童的教育需要，其中更遠 赴廣東清遠參與扶貧交流項目。
第三屆『香港小特首』
於2005年就職，他們曾經舉辦多項活動包括「發表十大施政綱領」、「到廣州與廣州市少年宮交流，聯合進行兩地兒童公民素質調查」、「小特首評大特首選舉論壇」及「立法會法案模擬辯論–討論應否立法禁止體罰」等等。
第四屆『香港小特首』
於2007年11月正式就職，任期兩年。他們曾籌備並參與的大型活動包括「童心新聞眼–十大新聞選舉2007 及 2008」、「發表2008小小施政報告」、「廣州文化保育交流」、「與香港教育學院凖教師交流」、「與大法官對話」、「香港律師會法律週2008」、「兒童權利論壇」、「電子教學探 討」及「接受多個電台及電視台訪問」等等。
第五屆『香港小特首』
於2009年12月正式就職，任期兩年。他們曾籌備並參與的大型活動包括「2010最觸動兒童事件選舉」、發表2010及2011「小小施政報告」、「台灣 環保交流活動」、「青少年高峰會議」、「兒童權利論壇」、及「接受多個電台及電視台訪問」等等。
第六屆『香港小特首』
於2012年1月正式就職，任期兩年。他們曾籌備並參與的大型活動包括台灣交流活動、夜行實地考察、「童想新香港」活動及擔任評審、發表2012及2013年度「小小施政報告」、出版2012年小小施政報告號外、「跨世代Happy Child—口述童年小故事」、參觀鄉思自然學校、PlayRight社區共建遊樂園活動、香港立法會及進行模擬立法議案活動、出席「兒童權利論壇」、香港電台「城巿論壇」電視節目、及接受多個電台及電視台訪問等等。
第七屆『香港小特首』
於2014年1月正式就職，任期兩年。他們曾發表2014「小小施政報告」，並舉辦「台灣交流活動」、「韓國交流活動」、出席「城市論壇」、「立法會教育事務委員會公聽會及支持爭取十五年免費教育」、「兒童高峰會2014」及「教育改革分享論壇」等等，並接受多間本地媒體訪問。
第八屆『香港小特首』
於2016年1月正式就職，任期兩年。他們曾發表「兒童公共遊樂設施調查」，過去亦曾參與台灣交流活動、出席「兒童高峰會」、「兒童權利論壇」；並於2016年7月中旬與第七屆『香港小特首』與特首梁振英先生於禮賓府會面及接受多間本地媒體訪問。第八屆香港小特首將於2017年10月發表「小小施政報告」。